ラムネをつくりつづける日々blog

　気が付けば　５月になっておりまして、初夏と言える日々になってしまいました。
さて、ラムネ屋さんですが、早くもかなりの大忙しです。ＧＷを控えて予約注文がどんどん来てまして、製造限界一杯で生産してます。西日本一帯の「道の駅」向けにオリジナルラムネの企画や、先般お知らせした「プリンラムネ」、さらには「いちご」のラムネなどなど　いろいろ企画を検討中でしたが、しばし梅雨まで一休みです。

　２７日の日曜日に岡山までキャップシール自動製造器の試運転に立ち会いに行ってまいりました。
完成はしてますが、やや不安で、いろいろと意見を交わしつつ、要望・追加注文をして帰ってきました。
５月１０日ごろの搬入予定です。なにせ６００万円ですから、緊張します。
　シーズンインを前にラムネ充填機（製造のメイン機械です。）のオーバーホールをいたしまして、２９日に最終の調整が終わり、いよいよシーズン本番を待つばかりです。　ビンラムネのガラス容器が原料価格の高騰から４月より値上げになり、
やむなく卸し先へ価格改定の通知を致しました。４月３０日まで旧価格で販売と連絡致しましたので、３０日はどっと注文が舞い込みまして。大忙しでした。

　世の中なかなか先が見えません。２０年くらい前は全国にラムネ屋さんが３０００軒くらい有ったらしいです。
青森県だけでも１００軒近くあったとか、高砂市に２軒、加古川市に４軒、姫路市に７軒などなど　それがたぶん現在では
兵庫県で４軒くらい（はっきりわからない）全国でも９０軒くらいだと言われてます。　さびしーなー。でも当店はまだまだ元気です。毎年どんどん元気になってます。やめときゃいいのに次々投資して、ぼちぼち大きくなってます。
　一気に大きくなるのは性に合わないようで、宝くじは当たるといやなので買いません。イレギュラーな幸せは嫌いです。

　数年前より工場見学の公開をしており、今年は色々展示もして、もう少し見応えのある工場にしたいと考えてます。

７月くらいからは毎日製造してますから、日曜以外は電話で予約の上、お越し下さい。もちろん試飲ＯＫです。

自分でもどうしてこんなに次々色々やるのか不思議ですが、きっと性分なんでしょう。

　忙しい日々が続きますが、ヒマがあったらまた書きます。　期待して待ってて下さい。